老都一处的乐动体育娱乐中心
中华老字号 老都一处 老字号简介： 哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司早在二百年前，乾隆皇帝二下江南，在古城绍兴巡访时，一次品尝一家果匠铺的点心，觉得风味独特，欣悦提
肉火烧的乐动体育娱乐中心
制作方法：1.水面与油面相和作皮；2.猪肉丁加调料作馅。包成棋子大小，烤熟。特色：金黄小巧，酥脆咸香。
哈尔滨红肠的乐动体育娱乐中心
1.腌制。将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉重的3～5％。同时加入盐重5％的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分别腌制，揉搓均匀后，置于
玫瑰酥饼的乐动体育娱乐中心
1. 水油面和油酥面都分别混合和好，饧半小时。 水油面材料：面粉100克，玉米油28克，糖20克，水50克。 油酥面材料：面粉60克，玉米油28克。 水油面混合好要
得莫利炖活鱼的乐动体育娱乐中心
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是
杂粮大饼子的乐动体育娱乐中心
乐动体育武磊 1. 新鲜的豆渣一碗备用 2. 温水混合豆渣
得莫利炖鱼的乐动体育娱乐中心
1.准备材料 2.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味 3.用热油锅把鱼两面煎黄取出 4.锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要
东北炒焖子的乐动体育娱乐中心
1. 食材备齐 2. 将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许
同江赫哲族生鱼片的乐动体育娱乐中心
我国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。
黑龙江烤冷面的乐动体育娱乐中心
1. 食材 2. 火腿肠对半切开，洋葱香菜切末，蒜蓉辣酱和番茄酱搅拌均匀
东北草帽饼的乐动体育娱乐中心
1. 面粉用温水和成面团，揉光滑，盖好饧20分钟 2. 油酥用面粉和油备好
黑龙江朝鲜冷面的乐动体育娱乐中心
1. 食材 2. 黄瓜切丝，香菜切小段，熟牛肉切片，番茄切大片，姜蒜切末，鸡蛋煮熟对半切开
哈尔滨干肠的乐动体育娱乐中心
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃
东北香煎年糕饼的乐动体育娱乐中心
1. 将粘玉米面(400克)，玉米面（100克），白糖，小苏打混合，拿开水烫三分之一，其它的用凉水，和成面团，放到温暖处发酵，大概发酵24小时
东北一锅出的乐动体育娱乐中心
1.锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀，放入焯过的排骨翻炒均匀 2.倒入生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量热水没过排骨，煮四十分钟 3.玉米切段、豆角去筋洗净、土豆
庆岭活鱼的乐动体育娱乐中心
1. 先将鲤鱼冲洗干净，鱼身改一字刀 2. 把蒿用清水泡十分钟；取出切8cm长段 3.蒜改刀切小块、葱切段、姜切片；干辣椒切碎；香菜切小段 4.锅内倒底油，中火，放芭蒿、葱、姜、
列巴的乐动体育娱乐中心
列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包，最着名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧式食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。直径最大时可达1尺(33厘
克东腐乳的乐动体育娱乐中心
克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有
冷面的乐动体育娱乐中心
配料: 葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量 调料：胡椒粉1克、冰糖10克、真露
金龙麻花的乐动体育娱乐中心
面粉加底油和面，搓条，放芝麻、果脯、油酥炸成。色泽红润，酥脆甜香。原料:面粉1000克， 干孝母 泡打粉各12克， 白糖300克， 油100克， 水450--500克 制法:1.将干面粉倒在案板
玫瑰酥饼的乐动体育娱乐中心
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃材料：面粉、白糖等特色：具有甜香酥脆，花香气浓的特点。制作方法：1.取炒熟碾碎的芝麻200克，加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、
哈尔滨熏肘花的乐动体育娱乐中心
原料配方：配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精50克(汤的浓度在波美15度左右，色浅如酱油，味淡加盐)；花椒400克，大料400克，桂皮200克，(这三种调料共同
烤冷面的乐动体育娱乐中心
材料图： 1.平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上 2.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎 3.这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷干硬
黄米切糕的乐动体育娱乐中心
制作方法：红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层，蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食。特色：粘香可口，甜而不腻。已有数百年制作历史。
哈尔滨风干口条的乐动体育娱乐中心
哈尔滨风干口条，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已有150多年历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，越吃越起香，滋味深长。原料配方：猪口条100公斤，精盐5公斤，酱油60公斤，花椒面0.5公斤，